El Pobre Diablo

El Menú

Menú de la semana del 01 al 05 de septiembre de 2008

Lunes 01
Martes 02
Miércoles 03
Jueves 04
Viernes 05

Sopa de lenteja

Ajiaco de pollo

Sopa de verduras

Pipian sopa lojana

Sopa de bolas de verde

Pollo en salsa de zambo

Costillas de cerdo en salsa de mango

Lomo al grill en sala de pimiento morrón

Pollo al jengibre y ajonjolí

Pescado al vapor con verduras e hinojo

Arroz blanco

Lechuga, pepinillo y aguacate

Puré de papa

Zanahoria, vainita y cebolla puerro

Pastel de zanahoria

Zuquinni y brotes de soya

Papas al graten

Lechuga, cebollin y rábano

Yucas al vapor

Tomate y albahaca

Creme boule de maracuyá

Jugo de taxo

Torta de naranja con manjar

Jugo de guayaba

Virado de piña


Jugo de tamarindo

Pie de limón

Jugo de mango

Higos con queso

Jugo de arazá

Sugerencia: Cordon blue con papas al vapor, palmito pimiento y lechuga

Menú

La Carta

Santiago Kohn

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